Vai zinājāt, ka kokosriekstu pienu ir iespējams pagatavot mājās? Es līdz šim nezināju. Netīšām uzgāju interesantu recepti internetā, tad nu izlēmu izmēģināt. Šī ir mana versija.
Es neesmu kafijas cienītājs tradicionālā izpratnē. Es nevaru iedzert tīru kafiju, nu negaršo. Bet smarža! Dievīga. Toties, kad espresso pievieno pienu un piena putas, cita lieta! Beidzot iegādājos piena putotāju mājās, līdz ar to tapa arī šis mājās gatavotais cappuccino.
Sevi formā uzturēt vajag vienmēr, ne tikai līdz pludmales sezonas sākumam. Olbaltumvielām un vitamīniem bagāts viegls ēdiens ir ļoti piemērots pēc sporta aktivitāšu maltītei, kā arī vakariņām, ja vēlies nomest liekos kilogramus. Esmu iecienījusi Piena spēku, kurā ir vairāk olbaltumvielu kā vienkārši pienā, tāpēc tieši Piena spēku bieži vien izmantoju kokteiļu pagatavošanai, lai iegūtu papildu labumu organismam.
Es ik pa laikam nolemju pievērsties ārkārtīgi veselīgiem produktiem. Es jau principā neateju no tā veselīgā dzīvesveida, tikai dažreiz atļaujos arī ko saldāku un treknāku :) Šoreiz stāsts par paniņu iekļaušanu uzturā.
Ar domu par veselīgu uzturu mēģināju izdomāt, kā brokastīs iekļaut auzu klijas, nevārot tik apnikušās biezputras. Un kaut ko saldu taču arī gribās. Un no rīta citu brokastīm laika pietiek vairāk nekā pašai sev. Tad nu tapa veselīgais un izrādās, arī ļoti garšīgais, brokastu kokteilis.
Svētku reizē kakao vietā var atļauties pagatavot karsto šokolādi, kas būs liels kārums tieši pieaugušajiem.
Kas var būt labāks par mājās gatavotu Limoncello, lai remdētu slāpes un nedaudz atslābinātos atvaļinājuma laikā :) Recepte studijā.
Bērnu ballītei vai vienkārši slāpu veldzēšanai karstā dienā - citronu limonāde. Pagatavošanu lasi tālāk.